To pierwsza w swoim rodzaju winnica w regionie. Tworzymy ją z pasją na niewielkiej powierzchni, skupiając się z niezwykłą dbałością na każdym detalu procesu produkcji. Wierzymy, że prawdziwa jakość rodzi się z uważności, cierpliwości i szacunku do natury.
Uprawiamy 10 starannie dobranych szczepów winorośli.
Wśród win białych znajdują się:
Solaris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscaris oraz Riesling.
Wina czerwone reprezentują:
Regent, Syrah, Pinot Noir oraz Cabernet Sauvignon.
Uprawiamy 10 starannie dobranych szczepów winorośli.
Wśród win białych znajdują się:
Solaris, Pinot Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer, Muscaris oraz Riesling.
Wina czerwone reprezentują:
Regent, Syrah, Pinot Noir oraz Cabernet Sauvignon.
Nasze wina wyróżniają się wyszukanym smakiem i intensywnym bukietem aromatów, tworząc niezapomniane doświadczenie degustacyjne – idealne do celebrowania najpiękniejszych chwil w gronie bliskich.
Winnica zlokalizowana jest w sercu Polski, w okolicach Sieradza. To właśnie stąd pochodzi nazwa projektu – Syradia(łac. Sieradz). Poprzez nasze wina pragniemy promować Polskę oraz region, którego Sieradz jest stolicą – jednym z najstarszych miast w kraju, o niezwykłej historii i tożsamości.
Często pytacie nas, skąd pomysł na winnicę w miejscu, które nie kojarzy się z winem. Odpowiedź jest prosta – spadł na nas jak grom z jasnego nieba.
Od zawsze fascynował nas toskańsko-prowansalski klimat, choć długo nie potrafiliśmy wyjaśnić dlaczego. Wszystko zmieniło się w dniu, gdy znajomy opowiedział nam o winnicach w Polsce. To było słowo klucz.
Tak narodziła się idea stworzenia własnej winnicy i marki, której misją – obok promocji kraju i regionu – jest tworzenie luksusowych win, zdolnych konkurować na światowych rynkach.
Blend z naszej winnicy – pioniera produkcji wina na ziemi sieradzkiej. Lekkie gleby, łagodny klimat oraz doskonałe nasłonecznienie naszego terroir sprawiają, że powstaje tu wino o wyjątkowej aromatycznej świeżości i elegancji.
Solaris, Chardonnay, Gewürztraminer
W aromacie dominują egzotyczne owoce – ananas i mango – uzupełnione subtelną nutą kwiatową. Na podniebieniu wino jest wyraźne i skoncentrowane, z delikatną słodyczą, która harmonijnie równoważy wyrazistą strukturę oraz grejpfrutowy, wytrawny finisz.
13,5 %
Syradia Trio Solâge 2024 to białe wino półwytrawne, powstałe z trzech szczepów: Solaris, Chardonnay i Gewürztraminer. Nazwa wina nawiązuje do ich „słonecznego” charakteru oraz idealnych warunków dojrzewania.
Doskonale komponuje się z daniami z ryb i owoców morza, drobiem, kuchnią azjatycką, a także z lekkimi deserami.
Najlepiej serwować schłodzone do temperatury 12°C. Zawartość alkoholu 13,5%. Wino białe spokojne, powstaje w procesie pierwszej fermentacji.
„Chciałem wina, które celebrowałoby życie, wczoraj i dziś, podkreślając jego wyjątkowość i niezwykłą zdolność do wywoływania emocji. Wino o wyrazistych, dynamicznych aromatach, zwinny i kręty jak kształt litery S, o świeżym, wertykalnym, mocnym i energetycznym charakterze”.
Daniel Klimczak
Winnica Syradia oferuje możliwość współpracy hotelom, obiektom SPA, restauracjom oraz winotekom, poszukującym wyjątkowego białego wina o ekskluzywnym charakterze. Zapewniamy indywidualne podejście oraz starannie wyselekcjonowany produkt, który doskonale uzupełni ofertę miejsc ceniących jakość i autentyczność.
Przyjdź i celebruj z nami!